Pěstování a péče o slizy cibule, prospěšné vlastnosti a kontraindikace

V zahradnických oblastech se pěstují různé druhy a druhy cibule. V podstatě je to samozřejmě známo mnoha cibulovým batunům. Někteří letní obyvatelé si však uvědomují další užitečnou a zajímavou rostlinu. Jedná se o slizovou cibuli, což je docela odolný vůči chladu, který se začne zelenat, jakmile se sníh sníží na zemi, a má mnoho užitečných vlastností..

Listy trvalky cibule-slizu mají namodralou tmavou a světle zelenou barvu, šťavnaté a zahuštěné, ale jemné, mohou se protáhnout až 30 cm a šířky asi 2 cm. Na koncích jsou zaoblené, deska plechu má mírně ohyb spirálové osy. Chuť zelených cibule-slimák je mírně ostrovní, vůně česneku. Zarostlé zelené rostliny se nekonzumují, protože se stává těžkým. Na keři cibule-kalu může být až 6-8 listů.

Název dostal cibuli pro svůj rys - při řezání listů produkují transparentní hlen, docela viskózní a viskózní.

Slizová cibule je falešná a nejedlá, má válcovitý tvar a tloušťku asi 1,5 - 2 cm. Je pokryta tenkou skořápkou. Cibule oddenek je silná, roste šikmo nebo vodorovně.

Rozkvět kalu začíná až ve druhém roce keře. Sférické cibule květenství jsou fialové barvy s mírně narůžovělým nádechem. Šípka květu může dosáhnout 70 cm na délku, obvykle se objevuje v polovině léta nebo v srpnu. Semena cibulového kalu dozrávají nerovnoměrně.

Tato cibule je rezistentní na řadu nemocí - například plíseň plísní. Při odchodu je také nenáročný. Jeho produktivita je asi 3-4 kg / m2.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace

Tento druh cibule je určen k lidské spotřebě, ale používají se pouze mladé letáky. Někdy se pěstuje pro dekorativní účely nebo jako medová rostlina.

Slizová cibule má mnoho užitečných vlastností. Má velké množství cenných pro tělo a prospěšné látky. Rostlinné tkáně obsahují až 3,5 cukrů, asi 40-90 mg vitamínu C, až 2 mg karotenu a také řadu dalších užitečných sloučenin - vitaminy B, těkavé, minerální soli, molybden, měď, železo. Cibulové listy jsou také bohaté na éterické oleje, zinek, mangan a další užitečné látky..

Cibule-sliz má nepochybně pro tělo i výhody. Mělo by být konzumováno s opatrností během těhotenství a laktace, stejně jako u lidí trpících dny. Absolutní kontraindikací pro použití této cibule jsou onemocnění žaludku a střev ve stádiu exacerbace a individuální nesnášenlivost a alergie.

Rostoucí funkce

Půda pro pěstování tohoto typu cibule se obvykle připravuje na podzim. Kultura upřednostňuje rašelinaté nebo hlinité půdy. V případě slizunu budou nejlepšími předchůdci takové plodiny, jako je zelí, okurky, rajčata, jednoleté byliny (jiné než ty, které se týkají cibule), stejně jako rané brambory. Na stejné posteli můžete pěstovat cibulové slizy až po 6-7 let bez přesazení.

Na podzim se do půdy přidává kompost, hnoj (nutně hniloba) nebo humus - 6 kg / m2 a také minerální obvazy (například 1 lžíce / m2 močoviny a „Cibule pro cibuli“ nebo 30 g superfosfátu na bázi 1 m2). Hnojiva se nanášejí do hloubky 12 až 15 cm. Na jaře se během kopání přidá také asi 25 g dusičnanu a 20 g chloridu draselného a superfosfátu. Výsadba cibule-slizuna může být provedena na otevřených postelích nebo ve skleníku.

Slizová cibule se množí semeny nebo oddělenými částmi keře, které lze získat nejdříve 2-3 roky pěstování rostlin.

Nejčastěji se cibule slizu pěstuje ze semen. Výsev okamžitě na úzkém a dobře zhutněném loži se provádí v období od dubna a pokusně do třetí dekády května. Výsadbový materiál se umísťuje do hloubky 1 cm. Mezera mezi řadami cibule-slizu by měla být alespoň 30 cm a mezi semeny v řadě - asi 15 cm. První klíčky po výsevu se objevují přibližně po 7 dnech, někdy i po 30 dnech (všechny závisí na vlhkosti a teplotě).

Na jaře nemůžete přijít pozdě s výsadbou semen slimáka. Jakmile sníh padá, můžete začít tvořit hřebeny.

Pokud se slizová cibule pěstuje divizí, vysadí se v květnu nebo v srpnu nebo září. Keř je vykopan spolu s kořenem a rozdělen tak, aby bylo získáno celkem asi 4 až 5 cibulí na segmentech oddenku. Můžete sdílet keře, které dosáhly věku 3 let. Výsledné jednotlivé rostliny jsou vysazeny na připravených místech a pěstovány.

Také pěstovaná semena cibule a slizu mohou semenáčkovou metodu používat doma i v zimě. Rostlinný materiál položený do půdy před mrazem se na jaře začíná lépe objevovat.

Sazenice metoda je vhodná pro ty, kteří budou pěstovat sliz v chladných oblastech země. V tomto případě se semena cibule osejí doma v únoru v půdě, která obsahuje trávník a humus (1: 1). Můžete přidat trochu vermikulitu a kompostu.

Je důležité zahřát půdu pro sazenice kalu před použitím asi 14 dní před zahříváním v mikrovlnné troubě po dobu 3-5 minut. Také se prolíná manganistanem draselným. To ji neutralizuje. Po těchto postupech se nádoba se zemí zabalí do fólie a umístí se na teplé místo, dokud se cibule nezasadí..

Plátky cibule před výsadbou se doporučuje připravit také. Jsou baleny do pytle s gázou a ponořeny po dobu 40 minut do roztoku manganistanu draselného, ​​připraveného v množství 1 g látky / 1 l vody. Poté byl materiál na pěstování stárnut 18 hodin v roztoku "Epina", což zvýší jeho klíčení. Po všech těchto postupech se semena kalu vysuší.

Pokud se místo společného boxu pro sazenice použije sekce s buňkami, pak se semena vysadí v 1 buňce v množství 4 ks. Jsou umístěny v krabici v řadách (1 cm od sebe) a posypány zeminou. Půda je rozlitá shora roztokem Energena (15 kapek / sklenici vody).

Kontejner s sazenicemi z cibulového kalu se pokryje fólií a umístí se na teplé (asi 20 stupňů), ale temné místo. První klíčky se objeví po 5 dnech.

Někdo obvykle v zimě roste sliz doma, aby si po celý rok zajistil zeleň. V tomto případě jsou cibule z letní chaty zasazeny na podzim do plastových krabic a přivedeny do domu. Pokud je v skleníku vyhřívaný skleník, lze ho tam několik týdnů po výsadbě přesunout.

Péče o rostliny

Pro lepší klíčení rostlin jsou hřebeny s výsadbou nejlépe uzavřeny speciálním krycím materiálem. Můžete použít filmové přístřešky.

Sliz má ráda vlhkost, zalévání by se mělo provádět jednou týdně (je obzvláště důležité nesušit cibuli během období sucha), zatímco spotřeba vody je 10-12 l / m2. Pro dosažení zvláštní šťávy se doporučuje, aby se začátkem léta provádělo 3–4násobné zavlažování stimulátorem Energen v intervalu 15 dnů. Produkt se ředí takto: 2 tobolky / 10 l vody. Spotřeba je asi 3 l / m2. Doporučuje se mulčovat půdu kolem keře cibulového kalu, aby se zachovala vlhkost.

Během léta se půda kolem slizových keřů uvolní asi 3-4krát. Hloubka - asi 4–5 cm. Začátkem června se hlen krmí:

1. 2 lžíce. l tekuté organické látky "Rossy", 1 lžička. močovina a stejné množství nitrofosu. Spotřeba je uvedena na 10 l vody, celkem se použije 3 l / m2 půdy;
2. 2 lžíce. l "Agricola Vegeta" / 10 l vody. Roztok se používá v množství asi 4 l / m2. Vrchní obvaz se aplikuje po prvním řezu listů..

První výřez listů slizunu se provádí v květnu u dospělých rostlin (asi 3 roky), kdy jsou listy roztaženy na 20-30 cm. V létě se doporučuje sbírat cibule zeleně asi 3-5krát. Poslední řez se provádí přibližně v srpnu.

Na zimu nemůžete cibuli zavřít. Pokud však v této oblasti přetrvávají vážné zimy, doporučuje se položit na kal vrstvu suchých listů..

Výsadba plantáží cibulového kalu by měla být asi jednou za 4-5 let, jinak se začne utlačovat. Během transplantace se také provádí omlazení rostlin - staré žárovky jsou vyhazovány.

Použití

Sliz se používá jako salátová rostlina. Může být také použit při přípravě jiných pokrmů jako ochucovací koření..

Cibule sliz je užitečná pro anémii, protože obsahuje velmi velké množství solí železa. Používá se také v lidovém lékařství jako analgetikum a působí jako protizánětlivé. Glukóza a polysacharidy v hlenu jsou mnohokrát více než v mnoha druzích ovoce. Cibule je také užitečná pro ty, kteří trpí žaludečním vředem nebo gastritidou (ne během exacerbace).

Je docela možné začít jíst slizovou cibuli již od začátku jara, když už není žádná jiná zeleň. Doporučujeme pravidelně sbírat listy, dokud nebudou mít čas na hrubost - můžete tedy na jaře, v létě a na podzim, a dokonce i v zimě, dát svému stolu zeleň..

Cibule slizu je samozřejmě vynikajícím zdrojem zelenin na saláty, ale nezapomeňte, že by do rostliny měla být pečlivě zavedena jakákoli rostlina, pokud nebyla dříve snědena. Nejprve byste to měli vyzkoušet v malém množství, a pokud nemáte žádné alergie nebo zhoršení zdraví, můžete produkt bezpečně přidat do jakýchkoli salátů a jídel.