Výhody a poškození cibule pro lidské tělo, kontraindikace

Cibule je běžná rostlinná plodina a cenný potravinářský produkt. Je všeobecně známá po celém světě a nejčastěji se používá při vaření. Ale kromě hlavní aplikace je známá také v kosmetologii a tradiční medicíně. Zjistěte přesně, jaké vlastnosti mají cibule, o jejích výhodách a poškození lidského těla.

Chemické složení cibule je velmi rozmanité. 100 g zeleniny obsahuje:

• proteiny - 1,5-2 g;
• sacharidy, včetně inulin polysacharidu - 8-14 g;
• tuk - 0,2 g;
• vlákno - 3 g;
• voda - 86 g.

Kromě těchto základních látek obsahuje produkt éterické oleje (těkavé), které mu dodávají specifickou vůni a chuť. Obsahuje enzymy, organické kyseliny, flavonoidy (včetně antokyanů obsažených v červené cibuli a quercetinu, který má antioxidační, protivředový a protinádorový účinek), glykosidy, hlen, pektiny a saponiny. Vitaminy v cibuli jsou prezentovány:

• kyselina askorbová (C) - 10 mg;
• pyridoxin (B1) - 0,12 mg;
• thiamin (B6) - 0,05 mg;
• kyselina listová (B9) - 9 mcg;
• riboflafin (B2) - 0,02 mg;
• kyselina pantothenová (B5) - 0,1 mg;
• niacin (PP) - 0,5 mg;
• biotin (H) - 0,9 μg;
• a-tokoferol (E) - 0,2 mg.

Je bohatá na cibuli a minerální soli, zejména draslík (175 mg) a vápník (31 mg), fosfor (58 mg) a hořčík (14 mg). Obsahuje také železo (0,8 mg), jód (3 μg), mangan (0,230 mg). Cibule je bohatá na měď (90 mcg), zinek (0,85 mg) a sodík (108 mg). Údaje jsou také uvedeny na 100 g čerstvého produktu..

Výživná hodnota cibule spočívá ve snadno stravitelných uhlohydrátech, které obsahuje, vitamínech, minerálech, flavonoidech, vláknině a éterických olejích. Díky tomu je pro lidské tělo velmi užitečným produktem. Kvůli nízkému obsahu uhlohydrátů a tuků nejsou kalorie cibule zanedbatelné - pouze 41 kcal na 100 g produktu, takže je mohou jíst všichni lidé, i ti, kteří se bojí regenerace.

Co je dobré pro cibuli pro tělo?

Cibule díky svému bohatému složení má univerzální účinek na lidské tělo. Červené odrůdy jsou nejcennější, ale běžnější žluté a sladké bílé jsou také dobré pro vaše zdraví. Výrobek se nejčastěji používá pro potraviny, ale je také vynikajícím lékem a nepřekonatelným kosmetickým přípravkem. Lékaři a odborníci na výživu doporučují jíst, pokud je to možné, syrovou cibuli, aby se co nejvíce zachovaly všechny užitečné složky zeleniny, ale ani po tepelném zpracování neztratí mnoho svých vlastností. Některé lidové recepty obsahují pokyny k používání produktu v této podobě.

Cibule je již dlouho známá jako jednoduchý a cenově dostupný komplex vitamínů a minerálů v chladném období. S ním můžete snadno posílit imunitní systém, a tím zvýšit odolnost těla vůči nemocem. Pro preventivní účely stačí jen jíst cibuli každý den, aby nedošlo k nachlazení, ale tato zelenina je skvělá pro boj s nemocemi.

Baktericidní, protizánětlivé a antivirové vlastnosti cibule se používají k léčbě nachlazení, bolestí v krku, chřipky, kašle, otitis media. Pro požití je výhodná dužina s medem nebo cibulovou šťávou, používá se ve zředěné formě k nakapání ucha a nosu. Známý v lidovém lékařství a cibule obkládá. Cibule a šťáva se také používají k léčbě hemoroidů, ke zlepšení vidění a odčervení. Můžete také žvýkat cibuli, abyste udrželi ústní hygienu a předešli zubním onemocněním.

Použití cibule pro lidské tělo tam nekončí. Přispívá k normalizaci metabolických procesů, urychluje metabolismus, zvyšuje chuť k jídlu. Při pravidelném používání této zeleniny v potravě je tělo očištěno od škodlivých látek a toxinů. Má příznivé účinky na krevní cévy, zlepšuje paměť a zabraňuje rozvoji aterosklerózy. U lidí s hypertenzí je to skvělý způsob, jak snížit krevní tlak..

Jíst cibuli je prospěšné pro stabilní fungování jater, kardiovaskulárního a nervového systému a zpomalení procesů stárnutí. Diuretické vlastnosti produktu jsou užitečné pro odstraňování přebytečné tekutiny z těla a malý hypnotický účinek, který má, může být úspěšně použit pro problémy se zaspáním..

Rovněž je prokázáno použití cibule pro léčbu a prevenci tuberkulózy, osteoporózy, dny a rakoviny. Tento produkt je také indikován pro cukrovku, protože má také účinek podobný inzulínu. Jako externí činidlo se používá k léčbě ran a léčbě kožních onemocnění. Cibule slupka má antihistaminické vlastnosti.

Pro ženy

Prospěšné vlastnosti cibule jsou již dlouho známy dámám, které se starají o sebe a svůj vzhled. Častěji je nutné, aby ji každý, kdo má problémy s otěhotněním, zahrnoval do svého jídelníčku, protože tato zelenina obsahuje hodně zinku, což je nezbytné pro normální fungování reprodukčního systému..

Přítomnost velkého množství takového stopového prvku jako je železo v zelenině je také důležitá pro udržení zdraví žen. Pravidelná konzumace výrobku pomůže zabránit anémii..

Cibule pro ženy však není jen zdravé jídlo. Je to také známý domácí kosmetický produkt. Na jeho hlavní, například, jsou připraveny výživné masky. K tomu použijte zeleninu nebo její čerstvou šťávu a také je zkombinujte s jinými přísadami. Čistá cibule šťáva pomáhá vyrovnat a rozjasnit pleť, zbavit se věkových skvrn a pihy.

Pro zlepšení stavu vlasů existuje také mnoho jednoduchých a účinných receptů. Odvar cibulových slupek se používá k posílení pramenů, masek - ke stimulaci růstu a revitalizace matných a neživých kudrlinek. Pravidelné používání těchto produktů zaručuje vynikající výsledky. Jedinou nevýhodou tohoto make-upového produktu je přetrvávající zápach, ale může být zanedbán ve prospěch.

Pro děti

Příznivé vlastnosti cibule zaznamenávají všichni dětští odborníci na výživu. Zvyšuje chuť k jídlu a stimuluje trávení, podporuje růst kostí, posiluje stěny krevních cév. Je to zdroj vitamínů nezbytných pro normální vývoj a udržení zdraví, zejména C a E. Cibulová šťáva s mlékem pomáhá dětem usnout, zlepší spánek a zvýší produktivitu. Syrová zelenina je jednoduchá anthelmintika bez vedlejších účinků.

Začnou zavádět děti do cibule od věku 7 měsíců, ale vařenou cibuli dávají pouze ve stavu pyré a teprve poté, co vyzkoušeli jinou zeleninu. Vzhledem k tomu, že surový produkt může negativně ovlivnit křehký dětský žaludek, je možné jej zařadit do dětské výživy pouze od 3 let a poté s mírou.

Pro muže

Když už mluvíme o výhodách cibule pro muže, stojí za zmínku následující aspekty. Pravidelná konzumace tohoto produktu v potravě pozitivně ovlivňuje celkové zdraví, posiluje tělo, zvyšuje vitalitu. Cibule navíc zvyšuje účinnost, zvyšuje přitažlivost, podporuje vysoce kvalitní tvorbu semen.

Většina lékařů však doporučuje jíst pánskou cibuli z úplně jiného důvodu. Tento produkt je považován za vysoce účinný profylaktikum v boji proti adenomu prostaty, ale úspěšně se používá také při léčbě tohoto onemocnění..

Cibule je do stravy pacientů zahrnuta díky dezinfekčním, protizánětlivým, protinádorovým a diuretickým vlastnostem. Tento produkt nejen zastavuje vývoj adenomu, ale také zvyšuje imunitu, což má nejpříznivější vliv na pohodu mužů..

Cibule slupky, která také pomáhá v boji proti některým příznakům BPH, se osvědčila. Její odvar je schopen snížit bolest, ale pouze při dlouhodobém používání. Lék by měl být vždy čerstvý, takže ho musíte každý den vařit.

Vynikající účinek navíc poskytuje cibulová kaše v kombinaci s medem a dalšími včelařskými produkty. Samoléčení s tímto přípravkem však nestojí za to, je lepší koordinovat jeho použití s ​​lékařem. Cibule může snížit účinnost některých léků a může být dočasně vyloučena ze stravy v různých stádiích onemocnění..

Použití cibule pro těhotné ženy

U žen, které mají dítě, jsou cibule z tuřín užitečné především s kyselinou listovou, která má velký vliv na normální vývoj plodu, zejména v počátečním stadiu těhotenství. B9 se podílí na mnoha procesech, které se vyskytují u matky a dítěte: růst a dělení buněk, replikace DNA, tvorba červených krvinek atd. Ale zejména budoucí dítě potřebuje vitamin při pokládání nervové trubice a poté pro normální vývoj mozku a míchy.

Nedostatek této látky v těle těhotné ženy může vést k anémii, problémům s tvorbou placenty nebo jejímu odloučení, potratu, předčasnému porodu a ohrožení dítěte vážnými vrozenými patologiemi a defekty nervového systému a jeho orgánů..

Fosfor a hořčík obsažené v cibuli stimulují vstřebávání vápníku - nejdůležitějšího stavebního materiálu pro chrupavku a kostní tkáň, čímž ovlivňují jejich normální tvorbu v těle dítěte.

Železo a zinek, které jsou také v cibuli, jsou pro plod stejně důležité. Tyto stopové prvky jsou nezbytné pro normální průběh metabolických procesů, tvorbu jeho imunitního systému, regulaci nervové aktivity a prevenci anémie.

Cibule je užitečná pro těhotné ženy a jako vynikající profylaktika pro nachlazení. Díky fytoncidům, které mají silný baktericidní a antivirový účinek, pomáhá zelenina zabránit infekci nebo bojovat s již zahájeným onemocněním. Je docela možné, že během období porodu nahradí léky, které jsou kontraindikovány pro ženy.

Cibule má také tu výhodu, že zvyšuje chuť k jídlu, normalizuje trávení, urychluje stravitelnost potravin, odstraňuje přebytečnou tekutinu, zabraňuje otokům a zlepšuje spánek, což je velmi důležité pro zdraví nastávajících matek. Kromě toho tento účinek projevují nejen žárovky, ale také zelené peří, ve kterém není méně vitamínů, ale chlorofyl, který je také užitečný během těhotenství..

Hubnutí Aplikace

Plné ženy budou potřebovat úklonu, pokud chtějí ztratit další libry. Vhodnost použití této zeleniny ve stravě těch, kteří se snaží zhubnout, je vysvětlena nízkým obsahem kalorií a schopností stimulovat metabolismus. Použití cibule pro hubnutí je také způsobeno tím, že brání tvorbě tuku a jeho ukládání v podkožní tkáni a orgánech.

Zelenina jakéhokoli stupně a barvy je vhodná pro stravu založenou na tomto produktu, vše záleží na osobních preferencích. Můžete jíst syrovou cibuli nebo připravovat lehká libová jídla z nich, hlavní věc je, že tvoří základ stravy.

Taková strava by měla být dodržována po celou dobu hubnutí, pak strava poskytne výsledky. Chcete-li odstranit špatný dech, který se může objevit, stačí sníst petrželku nebo žvýkat praženou kávu.

Škody a kontraindikace pro cibuli

Přes množství užitečných vlastností má čerstvá cibule svá omezení a kontraindikace.

Zelenina by se měla používat opatrně během těhotenství, kojení, problémů s ledvinami a jater. Cibule je také škodlivá u astmatu, protože může vyvolat útok. Kontraindikace pro jeho použití jsou gastritida a žaludeční vředy, akutní pankreatitida, alergické reakce.

Cibule je nepochybně zdravým potravinovým produktem, vynikajícím lékem na mnoho nemocí a dobrým domácím kosmetickým přípravkem. Abychom však nepoškodili vaše zdraví, je nutné jej používat v přiměřeném množství a zohlednit možná omezení. Konec konců, jak víte, škodlivost a užitečnost jakékoli látky určuje její dávku.