Z jakého důvodu cibule hnije na posteli a během skladování: co dělat, preventivní opatření

Při pěstování cibule se může každý zahradník setkat s takovou nepříjemností, když plodina nezraje, ale hnije na vinici. Stejný problém je často pozorován při skladování tuřín v zimě. Zjistěte, proč cibule hnije v zahradě, stejně jako se zhoršuje skladování a co s tím dělat. Přijatá včasná opatření minimalizují ztráty a šetří úrodu.

Jedním z hlavních důvodů, proč cibule hnije v postelích, je porušení pravidel zemědělské technologie kultury. Zahradníci často nevykonávají řadu povinných postupů nebo se o výsadbu starají nesprávně. Kromě toho mohou rostliny hniet, pokud jsou napadeny chorobami a škůdci. Ve většině případů je možné situaci napravit. Je pouze nutné zjistit příčinu výskytu hniloby a odstranit ji.

Nadměrná vlhkost

Je nemožné získat velkou cibulovou hlavu bez zavlažování. Rostliny potřebují po celé vegetační období vlhkost. Voda je nutná k tomu, aby vybudovaly zelenou hmotu a vytvořily žárovku. Bez něj není možné odstranit kořeny živin z půdy.

Ale musíte postele zalévat cibulkou moudře. Pokud rostliny hnijí, pak je zavlažování nadměrné. Tato situace je často pozorována na těžkých jílovitých půdách a na místech s vysokým umístěním podzemních vod, kde má kapalina tendenci stagnovat v horních vrstvách. Aby se za těchto podmínek příď neměla hnít, musí se postele zvednout. To umožní, aby Země vysychala rychleji. Problém také vyřeší zavedení písku, pilin nebo jiného prášku do pečiva do půdy.

Nesprávné zavlažování vyvolává hnilobu cibule, i když zavlažování není regulováno během deštivých období. Pokud je půda vlhká, není nutné zalévat cibuli. Událost by měla být přeplánována, dokud vrchní vrstva nevyschne. Mladé rostliny potřebují méně vody, v období tvorby tuřín se zvyšuje norma.

1 měsíc před sklizní úplně zastavte zalévání lůžek. To je nezbytné, aby vrcholy zaschly a cibule dozrála. Pokud je v půdě v tomto bodě hodně vlhkosti, mohou rostliny také hnit..

Za deštivého počasí můžete přerušit již tak zbytečný proces dodávání cibule vlhkostí kopáním kořenů lopatou nebo vidlicí. Neměli byste však úplně vyjmout rostliny ze Země.

Selhání střídání plodin

Každoroční změna plodin v záhonech je jedním ze základních pravidel pěstování zeleniny. Střídání plodin zabraňuje mnoha problémům s pěstováním rostlin, včetně rozpadu cibule. Pokud pěstujete zeleninu na jednom místě každý rok, v půdě se rychle vytvoří nadbytek některých látek a nedostatek dalších. Koneckonců, rostliny provádějí stejné makro a mikroelementy ze Země. Pěstování v takovém prostředí vyvolává výskyt hniloby.

Nedodržení střídání plodin je běžnou příčinou ohnisek choroby a silného šlechtění škůdců. Cibule je trpí ne méně než nerovnováhou živin v zemi. Z tohoto důvodu nemůže být vysazena na místě, kde rostla jakákoli cibule a česnek..

Lůžka jsou však vhodná pro pěstování této zeleniny po luštěninách, okurkách, raných bramborách a zelí, rajčatech. Aby se zabránilo hnilobě v důsledku nedostatečného střídání plodin, cibule se po 3-4 letech vrací na své původní místo.

Nadbytek dusíku v půdě

Mnoho zahradníků ví, že cibule dobře reaguje na zvyšování plodin na aplikaci hnojiv. Od podzimu jsou tedy postele dobře kořeny látkami užitečnými pro rostliny. Jedním z hlavních mezi nimi je dusík..

Tento prvek je nezbytný zejména na začátku růstu cibule. Bez ní se rostliny špatně vyvíjejí. Jeho nadbytek však není prospěšný. Příď zároveň jednoduše hnije v zahradě.

Vynikajícím zdrojem dusíku pro zeleninu jsou organické látky - čerstvý hnoj, humus, kompost. Jsou zavedeny ve fázi přípravy půdy. Ale pouze poslední dvě možnosti jsou vhodné pro cibuli. Čerstvý hnoj pro kulturu se nepoužívá, je povoleno podřídit předchůdcům.

Vše je vysvětleno účinkem hnojiva na samotnou rostlinu. Při použití hnoje získává cibule dlouhou dobu dusík. Růst pera a samotné cibule nastává rychle, ale tvorba cibule se zpomaluje. Často prostě nezraje. V důsledku toho cibule hnije na zahradě nebo ve skladu. Stejný výsledek je pozorován, když zahradník překročí normy pro aplikaci minerálních dusíkatých hnojiv do půdy na podzim a na jaře během vrchního obvazu.

Humus a kompost obsahují dusík v nižší koncentraci, protože rostliny musí být ve stadiu vývoje spotřebovány časem, který potřebují.

Napadené osivo

Nezáleží na tom, jak se cibule pěstuje na vodnice - od semen, přes sazenice nebo po výsadbě na lůžko v sazenicích, může být rostlinný materiál nakažen chorobami, které povedou ke vzniku hniloby a snížení výnosu..

Aby se minimalizovala rizika, jsou semena před výsadbou dezinfikována. Zejména ty, které byly získány z jejich vlastních postelí. Ke zpracování můžete použít roztok manganistanu draselného, ​​vitriolu, fungicidu. Semena z obalů od důvěryhodných výrobců nepotřebují přípravu, jsou již ošetřena speciálními složkami. Pokud máte pochybnosti o kvalitě ošetření osiva - je nutná dezinfekce.

Před výsevem do země je výsev dobře vyšetřen a nemocné exempláře jsou odmítnuty. Materiál kontaminovaný nemocemi je často vizuálně viditelný. Je zbytečné to léčit a oživovat - je snazší to prostě zahodit. Zbývající cibule musí být nakládány ve stejném složení jako semena. Zevně zdravé semena se také zpracovávají, ale z důvodů prevence výskytu hniloby. Aby se zabránilo šíření škůdců, jsou žárovky drženy v horké vodě.

Cibulové choroby

Hnijící cibule na zahradě může být způsobena chorobami, které způsobují nakažení oddělené zeleniny, pokud na to existují příznivé podmínky. Existuje několik takových nemocí, takže musíte znát jejich rozdíly a vlastnosti, příčiny jejich šíření a léčebné metody..

Bakteriální měkká hniloba

Příčinou tohoto onemocnění jsou bakterie Erwinia carotovora. Toto onemocnění se nejčastěji objevuje na zralých cibulkách bezprostředně před sklizní nebo během ní, jakož i během skladování. U cibule napadené bakteriální hnilobou změkne 1 nebo několik vnitřních vloček, je vodnatá, nažloutlá, světle hnědá nebo šedá a nepříjemná vůně. V tomto případě mohou ostatní záznamy zůstat docela zdravé..

Rostliny, které jsou oslabeny kvůli nesprávným režimům zavlažování, náhlým změnám teploty a nedostatku živin, se infikují bakteriální hnilobou. Kontrolní opatření - ošetření baktericidními přípravky obsahujícími měď, skladování pouze vyzrálé a zcela suché cibule, optimální teplota a vlhkost během skladování.

Cibulová bakterioza

Příčinou bakteriosy jsou bakterie Pectobacterium carotovorum a Bukholderia cepacia. Nemoc se objevuje na cibulkách na konci vegetačního období, často na oslabených rostlinách, jakož i na nedostatečně vysušených hlavách, které začínají hnít zevnitř.

Příznaky poškození bakteriosy - šedohnědé skvrny hniloby na jedlé části zeleniny. Jsou měkké, slizké a mají nepříjemný zápach. Zpočátku se nemocné šupiny střídají se zdravými a jak se hniloba šíří uvnitř cibulí, mění se na souvislou hnijící plodovou hmotu. Cibule je ovlivněna bakteriozou, pokud je půda zamokřená, takže nejlepším způsobem, jak tomu zabránit, je mírné zalévání cibulových lůžek.

Hniloba krku

Při této nemoci jsou cibule zasaženy v deštivém počasí před jejich sklizní z postelí, ale nemoc se projevuje hlavně během skladování. Rozpad cibule začíná hlavně u krku: šupiny v této zóně zjemňují, stávají se, jako by byly vařené, šedou. Na nich a poté na suchých krycích površích se objeví šedý povlak s černými tečkami - mycelium houby Botrytis Allii Munn.

Kontrolní opatření - včasný sklizeň a sušení cibule, dodržování skladování a střídání plodin, ošetření osiva fungicidy.

Bílá hniloba

Příznaky tohoto cibulového onemocnění jsou žloutnutí a vadnutí cibulových listů a bílé mycelium podobné bavlněné vlně houby Sclerotium cepivorum Berk. rozptýlené s malými černými sklerotiemi lokalizovanými ve spodní části hlav. Z tohoto místa se šíří nejprve do vnějšího a poté do vnitřního měřítka. Pokud je poškození způsobené bílou hnilobou silné, pak cibule úplně hnít, pak mumifikovat, zhubnout a hustit.

Důvodem výskytu bílé hniloby je zamokření vody, zejména v chladném počasí, nadbytek dusíku v půdě, její kyselost a nedodržování střídání plodin. Kontrolní opatření - ošetření fungicidem.

Fusarium rot

Příčinnými původci této hniloby jsou houby rodu Fusarium. Nemoc se projevuje žloutnutím, deformací a postupnou smrtí listů. Infikované rostliny zpomalují jejich růst, jejich kořeny zhnědnou a hnijí. Takové rostliny rychle uschnou a na zbývajících hlavách v oblasti základny se nacházejí myceliální vlákna. Na rozdíl od bílé hniloby se na nich sklerotie netvoří.

Pokud je ale půda velmi vlhká, vytvoří se na myceliu světle růžové konidie. Pokud tyto hlavy odříznete, můžete vidět, že oblast kolem jejich dna je světle šedá a vodnatá.

Vývoj fusária je podporován teplem a vlhkostí půdy, jakož i poškozením rostlin cibulkou. Kontrolní opatření - zahřívání semen nebo jejich moření fungicidem, pěstování cibule v nezavlažovaných oblastech.

Plísňový prášek

Toto onemocnění způsobené houbou Peronospora destructor Casp., Je běžnou příčinou hniloby cibule v postelích. Nejprve jsou zelené rostliny zasaženy rostlinami, stanou se chlórovými, pak zžloutnou a ohnou. Za suchého počasí, pokryté světle zelenými skvrnami, ve vlhkém - šedavě fialovém myceliu. Pak jsou ovlivněny žárovky a konečně kořenový systém.

Plíseň má vliv na cibuli při vysoké vlhkosti a chladném počasí. Kontrolní opatření - eliminace hnojiv obsahujících dusík, zavedení draslíku a fosforu, ošetření lůžek přípravky obsahující měď.

Cibulové škůdce

Hnijící cibule v postelích může být způsobena nejen chorobami, ale také proto, že byla vybrána škůdci. Největší poškození rostlin je způsobeno cibulovými mouchami a hlístami. Pokud jsou v posteli parazitní, je nepravděpodobné, že by mohli sklízet dobrou úrodu..

Cibule létat

Poškození rostlin není způsobeno samotným hmyzem, ale jejich larvami. Hlodají díry v listech a pěstovaných cibulkách a živí se šťavnatou dužinou, v důsledku čehož hlavy postupně hnijí. Mezi příznaky poškození cibule patří žloutnutí zeleného peří, díry a larvální pasáže v listech a cibulkách, oblasti s položenými malými vejci.

Opatření k boji proti ošetření muška - půda a cibule insekticidy, tabákovým prachem, popelem, solí nebo roztoky manganu. Ošetření sadivového materiálu a mladých rostlin imunocytofyty rovněž vede k dobrým výsledkům v ochraně proti škůdcům.

Stonek a hlístice

Příznaky infekce tímto škůdcem cibule jsou zkrácení délky a ztluštění listů, nažloutlé skvrny a nadýmání na nich. Potom zasažené peří odumřelo a žárovky změkly, počínaje krkem. Stávají se měkkými, světlými, světle šedými, mohou se zdeformovat a klíčit. Po připojení infekce začnou žárovky vytvářet nepříjemný zápach.

Nematody pronikají z půdy do dospělých rostlin. K novým webům lze přistupovat prostřednictvím infikovaného osiva, vody a inventáře. Dlouhou dobu si udržují svou vitalitu a jsou aktivní v teplém a vlhkém počasí. Neexistují žádné specifické metody pro ošetření cibule z nematod. Prevence výskytu - ničení plevelů, zbytky rostlin, zahřívání setí, střídání plodin.

Preventivní opatření na postelích

Prevence znehodnocení cibule je mnohem snazší než bojovat se stávajícím problémem. Preventivní opatření pomohou snížit riziko nemocí nebo škůdců a také minimalizují ztráty plodin v důsledku rostoucích chyb..

Mezi ně patří:

• střídání plodin (návrat cibule na původní místo až po 3-4 letech);
• pěstování odrůd odolných vůči chorobám;
• předpracování semen a setí;
• dodržování pravidel zemědělské kultivace;
• pěstování půdních a vegetativních rostlin fungicidními a insekticidními přípravky, pokud je hniloba způsobena chorobami a škůdci;
• uvolnění půdy a plevelů;
• roste vedle záhonů cibulovin, které odpuzují škůdce.

Pokud je cibule řádně ošetřována, vzhledem k nezbytné výživě a včas brání rozvoji infekce a množení škůdců, nehnije na postelích. Celá plodina patří zahradníkovi.

Příčiny hniloby při skladování doma

Příď může hnilobu poté, co byla odebrána ze zahrady. Ztráty při skladování během skladování jsou někdy velmi významné. Pokud bylo během zimy hozeno jen několik žárovek, neměli byste se zvlášť obávat. To je normální - prostě ne každá zelenina leží po dlouhou dobu, některé případy mizí rychleji.

Podívejte se na důvody, proč se cibule během skladování hnije, v případě, že se tento proces stane masivním. Celá vina může být:

1. Záložka pro dlouhodobé skladování sladkých brzy zralých odrůd, které neleží dlouho.
2. Včasná sklizeň, ve které cibule neměly čas dozrát a „oblékat se“ v husté slupce.
3. Příď byla vykopána příliš pozdě, seděla v zemi.
4. Skladování nemocných, poškozených a holých cibulí s normálními exempláři.
5. Záložka pro skladování syrové nebo nezrající tuříny na vzduchu.
6. Nesoulad s podmínkami teploty a vlhkosti během skladování.
7. Nedostatek dobré ventilace v místnosti.
8. Velké objemy cibule v jedné nádobě, nesprávné balení.
9. Zmrazení produktu, zejména pokud se vyskytuje opakovaně v zimě.

Ať už jsou důvody jakékoli, je třeba situaci okamžitě napravit, jinak můžete ztratit celou plodinu.

Co je třeba udělat pro snížení ztráty cibule během skladování

Pokud budete potřebovat cibuli celou zimu, měli byste upřednostnit pěstování a skladování akutních odrůd středního nebo pozdního zrání. Sladké odrůdy se obvykle používají na podzim nebo zpracovávají..

Je nutné kopat plodinu ze zahrady tak, aby nehnilo, včas. Jak včasný, tak pozdní sběr je nežádoucí. Přibližný čas můžete určit podle vegetačního období vybrané odrůdy cibule - zbytek se zobrazí podle počasí a skutečného stavu rostlin. Tuřín vhodný pro sklizeň by měl mít silné lesklé plevy, list by měl uschnout a ležet na zemi.

Po vykopání cibule by neměly být ihned vloženy do krabic a přeneseny do úložiště. Za slunečného počasí je ponecháno v postelích pro sušení a zrání. Pokud je ulice vlhká nebo existuje možnost deště, je lepší přenést cibuli pod baldachýnem, do stodoly nebo v podkroví uspořádat tenkou vrstvu.

Aby se cibule během skladování nehnilo, vybírají se do záložek pouze silné zdravé vzorky. Měli by mít suché kořeny a krk, žádné viditelné stopy po poškození nástroje nebo škůdců. Nemocné žárovky musí být také okamžitě odstraněny. Jsou zdrojem infekce a způsobují hnilobu v zimě..

Doma jsou cibule nejlépe uloženy v malém kontejneru, který propouští vzduch. Mohou to být boxy, perforované kartonové krabice, zeleninové sítě, nylonové punčocháče. Aby cibule nehnilo, je uchovávána v místnosti s vlhkostí 80-85 a v naprosté tmě. Dodržujte teploty od 0 do 3 ° C. Nedovolte jeho redukci a zamrznutí. Pokud zvolíte teplou metodu skladování, udržujte cibuli při 18-22 ° C.

Pokud se cibule začala hnít, můžete ji uložit pouze tříděním celé plodiny a ponecháním vzorků neporušených. Syrové hlavy musí být usušeny a poté umístěny do místnosti s dobrými podmínkami. Okamžitě byste měli zlikvidovat měkký tuřín, který se po zamrznutí nezískal.

Žárovky, které teprve začínají hnit, lze recyklovat. Vhodné je zmrazení nebo sušení. Část produktu bude uložena pro pozdější použití.

Pokud cibule hnije v zahradě nebo tuřín v zimě, znamená to, že došlo k chybám v kultivační nebo skladovací technologii. Pokuste se dříve pochopit příčiny tohoto jevu a odstranit je. Pak nedojde ke ztrátě úrody.