Vše o pěstování papriky ve skleníku

Ve většině Ruska, s výjimkou jižních oblastí, se papriky pěstují pouze uvnitř. Jeho zemědělská technologie má řadu funkcí, se kterými byste se měli seznámit před výsadbou a pěstováním.

Proč a proč pěstovat pepř ve skleníku

Vzhledem k tomu, že ve většině odrůd papriky, od doby úplného klíčení po biologické zrání ovoce, uběhnou poměrně dlouhá období, někdy dosahující 150 dnů, pěstování ve skleníku často nemá jinou alternativu. To platí zejména pro regiony s krátkými léty a chladným podnebím..

Ural a Sibiř

V těchto regionech je možné získat celou plodinu pepře pouze ve sklenících nebo v teplých postelích pod filmovým krytem. V podmínkách krátkých let a ostrých teplotních výkyvů v otevřeném poli je téměř nemožné pěstovat i odrůdy s relativně krátkou dobou zrání.

Midland a Moskevská oblast

V zásadě je možné pěstovat pepř na otevřeném prostranství těchto regionů, ale ne každou sezónu, kdy uspěje. Často musíte sundat ovoce ve fázi technické zralosti a ztratit část plodiny. Pro pěstování pepře se proto všude používají filmové nebo polykarbonátové skleníky.

Severní regiony Ruska

Glazované vyhřívané skleníky jsou jedinou možností, jak pěstovat pepř v drsných podmínkách.

Tabulka: výhody a nevýhody pěstování pepře ve skleníku

Možnosti skleníku

Skleníkové návrhy k dnešnímu dni byly vyvinuty a testovány docela hodně. Všechny se skládají ze dvou hlavních částí: rám a kryt. Rámy jsou vyrobeny z těchto materiálů:

• Kovový profil.

  

  Kovový profil - oblíbený materiál pro výrobu skleníků

• Strom.

  

  Dřevěné skleníkové struktury vyžadují pravidelné antimykotické ošetření

• Trubky z PVC.

  

  Pro výrobu skleníku z PVC trubek bude zapotřebí speciálních armatur

Povlaky jsou následující:

• Film.
• Polykarbonát.
• Sklo.

Zemědělská technika paprik nezávisí na typu rámu a je omezena na typ povlaku. Pro skleníky na jaře a v létě je hospodárnější používat filmové povlaky, ale v zimě zahřívané skleníky jsou pokryty sklem nebo polykarbonátem..

Přípravná fáze

Příprava skleníku na výsadbu je poměrně nákladný a časově náročný proces..

Půda

Na úrodných půdách můžete používat pouze hnojiva, ale častěji musíte ve skleníku vyrábět vysoké nebo kombinované postele. Postupujte takto:

1. Vykopejte díru po obvodu postele s hloubkou 20-30 cm. Pokud je půda pod skleníkem docela úrodná, pak se tento bod přeskočí.
2. Po stejném obvodu je nainstalován plot o výšce 20–30 cm, který může být vyroben z desek, plochých nebo vlnitých břidlic, dlaždic atd..

   

   Ve sklenících jsou vysoké postele často vybaveny

3. Vnitřní objem výsledného zásobníku je naplněn živnou půdou. Různé možnosti jsou přijatelné v závislosti na schopnostech zahradníka, je pouze důležité, aby byla půda volná, propustná a úrodná. Jeho složení může být například následující:
4. chernozem (import) - 3 díly;
5. rašelina - 1 díl;
6. humus - 1 díl;
7. písek - 1 díl.
8. Na podzim jsou přidány superfosfát (50-60 g / m2) a dřevní popel (2-3 l / m2) pro kopání na podzim.

Zařízení pro zavlažovací systémy

Zalévání je důležitou součástí péče o pepř. Může být provedeno různými způsoby, jejichž výběr závisí na preferencích a finančních možnostech zahradníka.

Tradiční zalévání

Jedná se o nejlevnější, ale také časově nejnáročnější variantu. K tomu se po výsadbě sazenic podél lůžek vytvoří drážky, které se následně periodicky plní vodou ručně nebo z hadice. Tato metoda je prověřena časem a je velmi vhodná pro zalévání pepře. Jeho jedinou nevýhodou je tvorba kůry, když půda zaschne, což vyžaduje její uvolnění po každém zalévání. Protože pro zavlažování je vyžadována teplá voda, jsou ve skleníku (nebo vedle něj) instalovány speciální nádoby pro jeho akumulaci a ohřev..

Kapkové zavlažování

Zavlažovací systémy mohou velmi usnadnit zavlažovací postup. K tomu se používají speciální odkapávací pásky, které jsou položeny podél řad rostlin ve vzdálenosti 10 až 15 cm od stonků na obou stranách. Voda v nich je přiváděna gravitací (k tomu by nádrže měly být zvýšeny poměrně vysoko - o 1-1,5 m) nebo pomocí čerpadla. V případě potřeby se do vody přidávají hnojiva rozpustná ve vodě pro zavlažování.. Při této metodě vlhkost vstupuje do půdy pomalu a přímo ke kořenům, téměř se netvoří kůra.

Okapové zavlažovací pásky se pokládají na postele ihned po přesazení

Zalévání tekoucími hadicemi

Jedná se o inovativní technologii, která je druhem kapkové závlahy. Její vlastností je použití speciální kapsy namísto odkapávací pásky vyrobené z porézní gumy. V tomto případě jsou kapičky vlhkosti uvolňovány po celé ploše hadice, čímž se vytváří souvislý navlhčený proužek. Další výhody této technologie:

• pro jeho fungování nevyžaduje velký tlak vody - může přijít gravitací i z nízko stojící nádrže-

  

  Voda z vytékající hadice je uvolňována po celé své ploše.

• trvanlivost hadic - na konci sezóny se snadno přemění v cívky, vydrží i při mrazu až do -30 ° C.

Hadice, kbelíky, konve, odkapávací pásky a vytékající hadice jsou zalévací nástroje. Kvalita zalévání závisí na zkušenostech zahradníka a jeho dodržování pravidel tohoto postupu pro konkrétní plodinu. V sezóně 2018 byly v mém venkovském domě vysazeny 2 postele s pepřem. Stalo se tak, že byli na různých koncích webu. Jeden z nich byl v kapkové zavlažovací zóně a já jsem musel ručně nalévat papriky na druhé lůžko z hadice podél drážek. Protože intervaly mezi zaléváním, uvolňováním a mulčováním byly u obou lůžek stejné, výsledek nebyl stejný, jak jsem očekával - rozdíl byl pouze v mzdových nákladech a spotřebě vody (vyšší u manuálního zalévání).

Podpůrné zařízení

Pokud plánujete pěstovat vysoké odrůdy papriky, měli byste před výsadbou nainstalovat podporu pro jejich stonky. Za tímto účelem jsou obvykle vybaveny mřížky nebo nosníky se zavěšenými šňůry.

Vysoké papriky pohodlně vázané na mřížoví

Nejlepší odrůdy papriky pro skleníky

Státní registr zaregistroval mnoho druhů pepře, vytvořených speciálně pro vnitřní použití. Některé z nich stručně představte.

Tabulka: některé odrůdy papriky pro vnitřní použití

Fotogalerie: odrůdy pepře pro skleníky

Vlastnosti pěstování pepře ve skleníku

Ve skleníku pepře se vytváří optimální mikroklima, které přispívá k normálnímu vývoji a růstu rostlin. V tomto případě se pěstování pepře provádí výhradně sadbou. Ve zdrojích a recenzích zahradníků nebyly nalezeny žádné odkazy na setí pepře do půdy se semeny, s výjimkou případů pěstování sazenic.

Video: o pěstování papriky ve skleníku

Pěstování sazenic

Sazenice pepře se často pěstují uvnitř, ale pokud potřebujete získat velké množství sazenic (například na prodej), bude to produktivnější v zimním vyhřívaném skleníku..

Příprava osiva

Zkušení zahradníci získávají semena pouze od spolehlivých a důvěryhodných pěstitelů.. Pokud jsou papriky stejných odrůd (nehybridní) neustále pěstovány, je lepší sklízet semena sami - v tomto případě bude výsledek vždy předvídatelný.

Semena pepře se sklízejí z plně vyzrálého ovoce.

Semena zakoupená v obchodě byla často předem zasetá v továrně. Určitě existují informace na obalu a taková semena se vyznačují přítomností dražé potahu světlé barvy. V tomto případě není nutná další předosevní ošetření..

Ostatní semena, včetně semen sklizených samostatně, by měla být připravena k výsadbě po provedení několika jednoduchých akcí:

1. Kalibrace Semena umístěte na 20 až 30 minut do slané slané vody, poté se vyskakovací okna zlikvidují a pro výsev se použijí semena, která klesla ke dnu..
2. Dezinfekce. Aby se předešlo nemoci, semena spusťte 15-20 minut v mírně růžovém roztoku manganistanu draselného a pak se promyjte.

   

   Aby se zabránilo nemoci, semena se snižují po dobu 15 až 20 minut v mírně růžovém roztoku manganistanu draselného

3. Kalení. Pro zlepšení odolnosti proti chladu se semena zabalená do vlhkého ručníku umístí na 2-3 dny do chladničky.

   

   Pro zlepšení odolnosti proti chladu se semena zabalená do vlhkého ručníku umístí na 2-3 dny do chladničky

4. Klíčící. Semena položte na dobře navlhčenou ubrousek, který je umístěn na talířku v sáčku. Talíř je umístěn na teplém místě, například na topnou baterii. Po 7 až 10 dnech se semena obvykle kloví a poté se ihned vysejí.

   

   7-10 dní po namočení se semena obvykle líhnou a poté se okamžitě vysejí

Výsev

Semena pepře pro sazenice se obvykle vysejí v první polovině února. Protože papriky nemají rádi transplantace, netolerují potápění a jakékoli poškození kořenů, bude správné pěstovat semena okamžitě v samostatných nádobách.. K tomu se nejlépe hodí plastové nebo rašelinové kelímky o objemu 300 ml naplněné výživnou směsí nebo rašelinové tablety o průměru 72 mm. Zároveň jsou semena zasypána 1-2 cm. Před vznikem by nádoby měly být pokryty fólií nebo sklem, aby se vytvořil skleníkový efekt. Současně se výsadba každodenně větrá a půda se zvlhčuje ze stříkací pistole. Voda pro tyto účely by měla být používána déšť, tání, plnění do lahví nebo usazování.

Protože papriky nemají rádi transplantáty, bude správné pěstovat semena okamžitě v samostatných nádobách nebo rašelinových tabletách

Péče

Po vynoření se sazenice umístí na dobře osvětlené místo, například na okenní parapet na jižní straně. Při nedostatečném osvětlení by měla být osvětlovací zařízení používána k vytvoření denního světla 14 hodin. K tomuto účelu se obvykle používají zářivky nebo LED fytolampy, které dávají světlo potřebné pro spektrum rostlin.

Před vysazením do půdy jsou sazenice pravidelně zalévány pod kořenem, což zabraňuje vysychání půdy, ale také brání její okyselení. Po vytvoření dvou pravých listů se rostliny krmí organickými hnojivy, například humátem draselným pod kořenem. A také posypeme půdu prosetým dřevním popílkem, který je nejen obvazem draselného, ​​ale také prevencí plísňových chorob. Po 2-3 týdnech se vrchní obvaz opakuje..

Humát draselný je vynikajícím hnojivem pro sazenice

Přesazování sazenic do skleníku

Optimální věk sazenic pro přesazení do půdy je v rozmezí 60–80 dní, zatímco rostliny by měly mít 5-8 pravých listů.

Načasování

Papriky mohou být vysazeny v nevyhřívaných sklenících, když teplota vzduchu v ní dosáhne alespoň +12 ° C, ve středním pruhu k tomu obvykle dochází koncem dubna - začátkem května.

Schéma

K pěstování pepře ve skleníku se používá několik metod:

• Rostliny jsou uspořádány ve dvou řadách na posteli o šířce 100 cm, umístěné ve vzdálenosti 50 cm od sebe a 25 cm od okraje postele. Interval mezi keři v řadě je 20–35 cm, v závislosti na odrůdě. Tato metoda se nazývá dvouřádková páska.

  

  Režim pěstování pepře ve skleníku by měl být přizpůsoben jeho velikosti.

• Pro metodu čtvercového hnízdění jsou řádky a keře v řadě uspořádány na stejném loži v intervalu 60 cm. V tomto případě se používá tzv. Párová výsadba, když se do každé díry vysadí 2 kořeny.
• Uspořádáním rostlin v šachovnicovém vzoru můžete výsadbu zahušťovat na vzor 30x30 a dokonce 20x20 cm.
• Další schémata jsou možná na uvážení zahradníka.

Optimální hustota výsadby se považuje za 8 rostlin na 1 m2. Ale někdy, za účelem zvýšení produktivity na jednotku plochy, se používají zahuštěné výsadby, které se zhutňují na 14 keřů na 1 m2. Kvůli zhoršování osvětlení rostlin roste doba zrání plodů, ale během této doby rostou do větších rozměrů, jejich velikost a tloušťka stěny se zvyšují. A také v tomto případě budou rostliny potřebovat další výživu. Neměli bychom zapomenout na rostoucí rizika plísňových chorob.. Použití této metody se nedoporučuje pro začínající zahradníky.

Párové přistání

Výsadba 2 kořenů do jedné díry se používá pro odrůdy nízké a střední velikosti. Tato metoda vám umožní obejít se bez podvazkových stopek k podpěrám, jako sousední rostliny a přitom se vzájemně podporovat.

Kompatibilita s jinými kulturami

Nejlepší výsledky lze dosáhnout pěstováním každé plodiny v samostatném skleníku, protože v tomto případě je možné jim poskytnout nejvhodnější podmínky. Ale na pozemcích pro domácnosti a na zahradních pozemcích musíte z zřejmých důvodů kombinovat výsadbu. Obecně platí, že papriky dobře vycházejí ve stejné oblasti s rajčaty a lilkem, jejichž podmínky jsou podobné. Nepěstujte papriky ve sklenících, jejichž hlavní kulturou jsou okurky, protože ty vyžadují více vlhkosti. A také nemůžete pěstovat ostré a sladké odrůdy paprik dohromady, protože po zaprášení se sladké papriky stanou hořkostí. Po obvodu lůžek je užitečné zasadit kořeněné byliny:

• Basil - svou vůní odpuzuje mšice a molice.
• Majoránka odpuzuje škůdce a přitahuje včely.
• Láska urychluje růst zeleniny, která ji obklopuje, zvyšuje imunitu.
• Cibule podporuje dezinfekci půdy.

Péče o pepř

Jako každá rostlina ve skleníku, pepř vyžaduje stálou pozornost a péči.

Zalévání a mulčování

Udržování optimální vlhkosti půdy. K jeho ovládání není nutné kupovat drahá zařízení, stačí jen zajistit, aby se na povrchu půdy nevytvořila žádná kůra, a aby půda nebyla kyselá. Obvykle je interval mezi zaléváním 2-3 dny, ale při extrémním žáru může být nutné denní zalévání. Aby se snížil celkový počet zavlažování a kultivace, je půda mulčována pomocí improvizovaných materiálů:

• sláma;
• seno
• rašelina;
• slunečnicová slupka;
• kompost a další.

Přivaření navíc obohacuje půdu o živiny.

Vrchní oblékání

Papriky se začnou krmit 2-3 týdny po přesazení sazenic do skleníku. Současně se hnojiva aplikují v kapalné formě - takže se vstřebávají co nejrychleji. Rostliny poprvé potřebují vylepšené hnojení dusíkem, což přispívá k rychlé akumulaci zelené hmoty a růstu stonků. Za nejlepší dusíkaté hnojivo se považuje infuze mulleinu nebo kuřecího trusu, které se snadno připravují. Za tímto účelem je vybraná součást naložena do sudu (je lepší ji umístit mimo skleník na slunném místě) a naplnit ji vodou. Po 5-7 dnech fermentace se zfiltrovaný koncentrát použije k hnojení paprik, zředí se 5krát vodou (kuřecí trus - 10krát). Na každý keř se nalije 1 litr hnojiva. Po 7–10 dnech by měly být papriky napájeny draslíkem, který lze aplikovat ve formě infuze dřevěného popela (3 litry na kbelík vody po dobu 2–3 dnů) v množství 1 litr na keř..

Infuze Mullein - přírodní dusíkaté hnojivo

Pokud není možné samostatně připravit hnojiva, můžete použít močovinu (20–30 g / l) a monofosfát draselný (10–20 g / l), dříve je rozpustit ve vodě (je vhodné je přidat do sudu pro kapkové zavlažování). Následně se tyto vrchní obvazy provádějí v intervalu 2 týdnů, střídají se organické a potašové.

Tvarování, podvazek a nevlastní syn

Nízko rostoucí odrůdy papriky zpravidla takové postupy nepotřebují, ačkoli se doporučuje, aby odstranily listy a nevolníky před první vidličkou. Všechny ostatní papriky jsou obvykle tvořeny ve 2 stoncích, zatímco nevlastníci rostoucí uvnitř koruny jsou odstraněni. V případě potřeby jsou stonky vázány na předem nainstalované podpěry.

Pepř je lepší tvořit ve 2 stoncích

Video: tvorba pepře

Osvětlení

Papriky mohou být pěstovány ve sklenících jaro-léto bez dalšího osvětlení.. Pokud se očekávají podzimní nebo prodloužené otáčky, bude vyžadován další systém osvětlení. Pro normální růst a vývoj paprik potřebují denní světlo 12-14 hodin, stejně jako to bylo indikováno u sazenic.

Větrání ve skleníku

Skleníky by se měly pravidelně otevírat pro větrání. Nezapomeňte to provést v následujících případech:

• Teplota ve skleníku je příliš vysoká (nad + 28 ° C).
• Vlhkost přesahuje 80–85.
• Po chemickém ošetření.

Nemoci a škůdci charakteristické pro pěstování pepře ve skleníku

Skleníkové papriky jsou citlivé na některé nemoci a škůdce. Jako prevence několik dní před výsadbou se půda na lůžku ošetřuje Farmayodom, čímž se rozpustí 10 ml léčiva v 10 litrech vody. Spotřeba při zpracování je 2 l / m2. Tento lék ničí všechny půdní bakterie, včetně těch užitečných.. Proto se 3 až 5 dnů po ošetření půdy zalévají roztoky přípravků Radiance nebo Baikal EM1 k obnovení mikroflóry.

Přípravek Baikal EM1 vám po ošetření umožňuje rychle obnovit půdní mikroflóru

Pro prevenci plísňových chorob na samotných rostlinách se používá biofungicid Phytosporin M, který může být stříkán paprikami neomezený početkrát v intervalu 2 týdnů.

Tabulka: pravděpodobné škůdce a choroby paprik ve sklenících

Chyby při pěstování pepře ve skleníku

Zahrádkáři mohou začít pěstovat papriky ve skleníku, což často vede k nepříjemným následkům.

Teplotní rozdíly

Ostré kolísání denních a nočních teplot brání růstu paprik a může způsobit apikální hnilobu ovoce.

Vysoká vlhkost

Nadměrná vlhkost způsobuje různá plísňová onemocnění, například:

• černá noha;
• různé hniloby;
• pozdní plíseň.

Zhuštěná výsadba

Překročení norem výsadby na jednotku plochy vede k nedostatku výživy, zvýšené vlhkosti a vlhkosti, špatnému osvětlení, což zase způsobuje plísňové choroby, chlorózu a zhoršení kvality ovoce.

Nevyvážená strava

Nedostatek nebo nadbytek různých živin je pro rostliny stejně škodlivý. Proto by měly být dodrženy zavedené normy pro jejich uplatňování.. Pro začátečníka je snazší aplikovat složitá hnojiva obsahující všechny potřebné prvky v množství potřebném pro pepř.

Komplexní hnojivo pro papriky obsahuje všechny potřebné prvky ve vyváženém množství

Papriky se červenat

Může to mít několik důvodů:

• Jsou vysazeny papriky příliš pozdě zrající, které nemají čas dozrát v určité oblasti.
• Nízké osvětlení.
• Nízká teplota vzduchu ve skleníku.
• Nedostatek draslíku.
• Nadbytek dusíku.

Recenze zahradníků pěstujících papriky ve skleníku

Pěstování papriky ve skleníku vyžaduje značné finanční a pracovní náklady, jakož i určité znalosti a dovednosti. Ale často je to jediný způsob, jak získat dobrou sklizeň ovoce termofilních plodin v oblastech s nestabilními povětrnostními podmínkami..